愛しのグリーンカレーちゃん（その1）。
私が宇宙で一番おいしかったと思ったグリーンカレー屋さんが閉店して、もうかれこれ２年以上経つ。
流行っていたし、常連さんもついていたけれど、シェフとマダムの「前向きな理由」により、惜しまれつつの閉店となった。
女性がふらりと一人でやってきて、デザートのついたランチセットも食べられ、また夜仕事帰りに一杯飲んだ後、〆でカレーを食べられることもできた便利で美味しい店。
未来永劫、存在してくれると信じていた店。
しかしながら、ももクロの緑が卒業引退する日が来たように、その店はなくなった。
永遠など、なかったのだ。
もし最後の晩餐を自分で決められるとするならば、間違いなくその中の一つメニューはグリーンカレー。
この世に私が食べたグリーンカレーが存在したことを忘れないように、ここに記していくことにする。
そう、永遠など、なかったから。
日清のHPによると、2017年10月23日新発売だった（らしい）。
（らしい）とカッコ書きなのは、私がこれを知ったのがSNSだったから。
どなたが食したレポートを読んで、近所のコンビニを3軒回ってやっと見つけた。
そしてどなたかの感想と一緒で「最後に、ごはんにかけて食べたかった」。
思っていたより、グリーンカレー。
ココナッツミルク感も満載。
麺もいつものどん兵衛より、つるりとした舌触り。
これが「タイ感」をより醸し出しているのか。
ちなみに、いつもは飲まないカップ麺のスープも、これは全部いただいた。
うん、最後の晩餐に、ちゃんとしたグリーンカレーが間に合わなかったら、これでもいい。
ちなみに店を閉めた後、マダムは自分の郷里に店を持つべく奮闘中で、オープンまでの最終段階だと、SNSに綴っていた。
頑張っている人たちは、一つの夢が終わった後もまた、新しい夢を続けて叶えていく。
ただ、こちらのお店はグリーンカレー屋さんではないとのことだ。
やはり、永遠など、ない。
